Enogastronomia
In questa sezione troverai degustazioni in cantina, in macelleria con la carne al fornello fino ad imparare l`arte del fare le orecchiette!
Friselle inTour nell’habitat rupestre
La degustazione della Frisella in un tour nella Ginosa autentica.
Lezione di cucina del panzerotto pugliese
Impara a fare il panzerotto in un ambiente idilliaco proprio vicino lo splendido centro storico di Ginosa tale da offrire una vista mozzafiato della sua gravina.
Viaggio tra spirito, storia e tradizione
Dalla Chiesa di San Leonardo e Mater Domini al vecchio forno sito nel centro di Ginosa
Impara a coltivare l’orto
In questa esperienza coltiverai, trasformerai e assaporerai i prodotti locali della terra
Visita all’antico forno
Nel centro storico di Ginosa si trova un antico forno dove degusterai le prelibatezze del posto
Visita e degustazione in cantina
Un tour in cantina per scoprire le varie fasi della filiera del vino e per degustarlo in compagnia
Visita e degustazione in macelleria
Immergiti nella tradizione culinaria di Ginosa: dai salumi artigianali alla carne al fornello .
Visita e degustazione in masseria
Preparati a trascorrere una giornata in masseria alla scoperta dei colori , sapori e profumi