Piatto povero ma davvero buono. Può essere preparato in tanti modi, con il pane fresco, con il pane raffermo o con il pane arrostito sulla brace, poi ci si spalmano sopra i pomodori pachino, un goccio d’olio e l’origano e il sapore è assicurato. Ottimo per cena o per uno spuntino veloce. Non vi resta che provare!

• Pane a fette
• Pomodori pachino
• Olio
• Sale
• Origano o basilico